جدیدترین مطالب امروز

طرز تهیه تخم مرغ ابری

مجموعه: آشپزخانه, آشپزی, آموزش آشپزی ویژه هفت قلم, آموزش شیرینی پزی, تصاویر خاص, خانه داری, غذاها و خوراک ها, غذاهای کره ای, نکات آشپزی تعداد بازدید: 1274
طرز تهیه تخم مرغ ابری

طرز تهیه :

تخم مرغ ابری:

ابتدا باید سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید.

سفیده تخم مرغ را تا زمانی که کاملا پف کند، هم بزنید.

این کار را باید تا زمانی ادامه دهید که وقتی کاسه حاوی سفیده را بر می گردانید، سفیده ی پف کرده بیرون نریزد.

درون تابه یک ورقه روغنی قرار دهید. مرنگ را روی آن بریزید و یک حفره کوچک در میان آن ایجاد کنید.

سپس آن را به مدت ۴ تا ۵ دقیقه درون فر با دمای ۲۵۰ درجه سانتی گراد بگذارید.

زرده تخم مرغ را در حفره ای که در مرکز ابر ایجاد کرده بودید بگذارید و دو باره ۲ دقیقه دیگر ان را در فر بپزید.

حالا این تخم مرغ خوشگل وباکلاس رو روی یک تکه نان تست گذاشته وبه سلیقه

خودتون تزیین کنید.

تخم مرغ ابری egg

 

آموزش آشپزی ویژه هفت قلم برای مشاهده بیشتر کلیک نمایید.

 

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

5 دیدگاه برای “طرز تهیه تخم مرغ ابری”

  1. نگین

    خیلی عالی بود از مطلب مفیدتون متشکرم.

  2. بینام

    ممنون خوب بود



کد عبور امنیتی (الزامی)

قالب تفریحی